Alimentos que puedo comer con reflujo

Alimentos que puedo comer con reflujo

Las personas que sufren de reflujo ácido deben comer una dieta rica en alimentos bajos en ácido. Estos alimentos alcalinizan el estómago y ayudan a reducir los síntomas de reflujo.

Los alimentos bajos en ácido son alimentos que tienen un pH alto. Cuanto mayor sea el valor de pH de un alimento, menos ácido será.

Las personas que sufren de enfermedad de reflujo debe tratar de comer alimentos con valores de pH superiores a 5.

Alimentos de bajo contenido de ácido incluyen panes de grano entero; arroz integral; verduras verdes como brócoli, judías verdes y apio; papas; pescado; y claras de huevo. Todos estos alimentos son bajos en ácido si se comen, se hierve o se hornea.

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Los alimentos fritos son propensos a causar síntomas de reflujo ácido.