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¿Por que se provoca el reflujo acido?

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¿Por que se provoca el reflujo acido?

La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) tiene su origen en problemas orgánicos, pero también se puede atribuir a ciertos hábitos.

Entre las disfunciones orgánicas que causan el reflujo ácido, el contenido gástrico vuelve al esófago porque no cierra el anillo muscular o el esfínter en el extremo inferior del esófago.
Si el esfínter del esófago ejerce poca o ninguna presión, se debilita. El ácido estomacal y algunos de los alimentos que vuelven al esófago causan irritación y ardor.

El esófago es un tubo que se extiende desde la garganta hasta el estómago a través del cual fluye el alimento. El esfínter esofágico conecta la parte inferior del esófago con la parte superior del estómago y actúa como un dispositivo de cierre para regular el paso de los alimentos y líquidos.

Al no cerrar correctamente, este paso permite que el ácido estomacal regrese al esófago e incluso alcance la garganta, causando acidez estomacal.

¿Por qué el esfínter esofágico no se cierra correctamente? 

La predisposición genética puede existir, aunque la disfunción y el agravamiento son causados por el consumo excesivo de grasas saturadas y la obesidad resultante. Por otra parte, el esfínter del esófago pierde fuerza a medida que envejece, al igual que toda la parte muscular.

El esfínter del esófago puede ser debilitado por los efectos de algunos medicamentos y el estrés. En particular, varios alimentos afectan al anillo muscular del esófago inferior: café, chocolate, cebollas, tomates, frutas cítricas, alcohol, carne grasa, alimentos fritos, comida chatarra.

La enfermedad del reflujo gastroesofágico también puede ser causada por sustancias tóxicas en el intestino. La levadura producida por hongos llamados candida albicans o candidiasis debilita el sistema inmunológico y causa síntomas, incluyendo irritación gástrica y quemazón. Candida albicans puede progresar más allá del intestino y eventualmente causar infecciones en las membranas mucosas - el esófago, la boca y la vagina.