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Los alimentos que provocan y agravan el reflujo gastroesofagico

Los alimentos que provocan y agravan el reflujo gastroesofagico

Como con la mayoría de las enfermedades, una dieta adecuada e inadecuada ayuda a controlar la enfermedad del reflujo gastroesofágico. La dieta diaria puede convertirse en el remedio más eficaz para esta condición si usted aprende a elegir los alimentos correctos y descartar las deficiencias.
No recomendamos una dieta rica en grasas saturadas, especialmente para los animales: Carne, salchichas, comida chatarra, fritos. Sin embargo, además de la cantidad de grasas que se van a consumir, también debe tenerse en cuenta la calidad.

Se recomiendan las grasas insaturadas o grasas con aceites esenciales omega-3, que generalmente se obtienen de plantas y aceites: Peces de agua fría, nueces, semillas y aceites de semillas.

Algunos de los alimentos a evitar para curar el reflujo ácido son:

Grasas saturadas

Provienen principalmente de animales, huevos y productos lácteos enteros, es decir, grasas que no circulan rápidamente por el cuerpo y tienden a depositarse.

Bebidas alcohólicas

Además de estimular las paredes estomacales, pueden ayudar a relajar el músculo del esfínter del esófago e impedir que se cierre correctamente, lo que lleva al reflujo ácido.

Productos que contienen cafeína

La cafeína contribuye al aumento de la acidez estomacal. Si no puede evitar tomar café, reduzca su consumo a dos tazas al día, lejos de las horas de descanso. Los productos que contienen cafeína incluyen chocolate y bebidas carbonatadas.

La menta

Si el reflujo ácido está presente, se deben evitar las infusiones de menta, incluso si esta hierba se usa como especia.

Leche entera

No se recomiendan debido a su alto contenido de grasa, por lo que deben sustituirse por productos lácteos bajos en grasa. Sin embargo, los productos lácteos contienen caseína y lactosa, que pueden llevar al estiramiento abdominal.

Algunas frutas y verduras 

Aunque las frutas y verduras frescas siempre se recomiendan para una dieta nutritiva y equilibrada, debe abstenerse de comer verduras en caso de reflujo ácido: Cítricos, tomates, col roja.

Lo ideal es evitar los alimentos que pueden causar reflujo ácido. Si usted come ocasionalmente uno de los alimentos prohibidos, no debe abusar de ellos. Se recomienda beber un vaso de agua pura después de una comida desagradable para contrarrestar el efecto.

La enfermedad por reflujo gastroesofágico está estrechamente relacionada con el estilo de vida. Así que cambiando algunos de nuestros hábitos dañinos, podemos controlarlos.

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